Kustovnice čínská - goji - co obsahuje

Vitamín A:  má největší vliv na zrak, díky němu člověk vidí dobře za šera a správně rozeznává barvy. Zajišťuje také růst, vývoj, kvalitu a funkčnost sliznic, kostí a krvetvorby. Ovlivňuje spermie a vajíčka, je potřebný pro správný vývoj plodu.

Vitamín E: silný přírodní antioxidant důležitý pro mnoho funkcí spojených s krevním oběhovým systémem, podporuje nervový systém, mozek, ženské reprodukční orgány,oči, kůži.

Vitamín B1 neboli thiamin: důležitý pro fungování nervového a trávícího systému, podporuje asimilaci sacharidů.

Vitamin B2 neboli riboflavin: ovlivňuje celkovou energetickou přeměnu v organismu, stav kůže, očí, srdce.

Vitamin B6: pomáhá imunitnímu systému a přirozené obranyschopnosti těla, ale také podporuje a pomáhá pro tvorbu svalové hmoty - je nezbytný pro zpracování a tvorbu bílkovin. Je také důležitý pro tvorbu červených krvinek.

Vitamin C: důležitý antioxidant, je nezbytný pro správnou funkci  všech buněk lidského těla, kustovnice čínská jej obsahuje více než pomeranč.

Karotenoidy:  kustovnice čínská – goji - je potravina, která má vysoký obsah  karotenoidů, tedy přírodních barviv, která mají výrazné antioxidační účinky. Například karotenu (červené barvivo) obsahuje kustovnice třikrát více než mrkev.

Betain: přírodní červené barvivo, které stimuluje činnost imunitního systému, cholinu pomáhá vylučovat škodlivý tuk z jater, zajišťuje tvorbu esenciální aminokyseliny metioninu a startuje tak proces detoxikace jater.

Cyperon:  seskviterpenoid s příznivými účinky na srdce a krevní tlak.

Solavetivon: seskviterpenoid se silnými antivirovými  a antimykotickými účinky.

Physalin: zvyšuje přirozenou obranyschopnost proti hepatitidě B a oparům.

Superoxiddismutáza : enzym zneškodňující superoxidový radikál, snižuje rizika rakoviny a oddaluje stárnutí.

Lutein a zeaxanthin: patří do skupiny nejvýznamnějších karotenoidů, pomáhají uchovávat zdravou kůži, sliznice, prostatu, ženské reprodukční orgány, srdce,cévy a oči, podporují imunitu.

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny: mají prokazatelně pozitivní vliv na srdce a jeho správnou činnost, na cévy, pomáhají jako prevence bolestí a poškození kloubů a kloubních chrupavek, mají prokazatelně pozitivní vliv na činnost mozku, mají také významný vliv na imunitní systém.

Beta-sitosterol: snižuje hladinu cholesterolu, má protizánětlivé účinky a je přírodní afrodiziakum.

LBP1, LBP2, LBP3 a LBP4: unikátní polysacharidy podporující imunitní systém.

Stopové prvky z kustovnice čínské - goji :celkem 21 stopových prvků, z nichž nejdůležitější, pokud jde o množství,  jsou zinek, železo, měď, vápník, germanium,selen a fosfor.

Co je ORAC?

Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) je metoda měření antioxidační kapacity v biologických vzorcích in vitro. Touto metodou se tedy zjišťuje, nakolik jsou které potraviny schopny absorbovat nebo neutralizovat volné radikály, které vznikajív organismu jako vedlejší produkt látkové výměny v buňkách a narušují buněčné membrány, ničí DNA a jsou příčinou celkového chátrání provázejícího stárnutí. Plody kustovnice čínské mají díky vysokému obsahu antioxidantů schopnost tyto negativní dopady eliminovat. V níže uvedeném grafu jsou vyobrazeny antioxidační vlastnosti některých druhů ovoce.

Jsou plody kustovnice čínské vhodné prozdraví ze všech oblastí?

Vzhledem k rostoucí poptávce v Evropě po kustovnici čínské -goji - bylo pěstování rozšířeno do mnoha oblastí Číny. Mnoha analýzami jsme v průběhu 5 let, po kterých se věnujeme obchodu s kustovnicí čínskou, zjistili, že optimální pro kustovnici je provincie Ningxia oblasti Zedang, kde v nadmořské výšce 4000 metrů jsou pěstovány plody, které není nutné znečisťovat pesticidy a herbicidy a plody dosahují nejvyšší kvality, což také potvrdily analýzy Institutu pro kontrolu potravin v Praze.